Home ReceptenHoofdgerechten Super lekkere spicy tonijn pokébowl met wasabimayonaise

Super lekkere spicy tonijn pokébowl met wasabimayonaise

door BYMAYOWS
0 Reactie

Pokébowls! Echt een feestje om te eten en heel makkelijk om te maken. En je kunt er ook zo veel verschillende maken. Ik denk eerlijk gezegd dat het mij nog niet gelukt is om twee keer dezelfde pokébowl te maken. Iedere keer bedenk ik weer een nieuwe twist. Deze keer een spicy wasabi tonijn pokébowl met maar liefst vier verschillende soorten groente: avocado, wortel, sojabonen en radijsjes. Heerlijk!

Printen
Personen: 1 Voorbereidingstijd: Kooktijd:
Voedingswaarde 200 Calorieën 20 grams Vet
Beoordeling 5.0/5
( 2 Gestemd )

Wat heb je nodig

Tonijn (rauw) 125 gram
Sushirijst (ongekookt) 50 gram
Avocado 50 gram
Wortel (julienne) 30 gram
Radijs 50 gram
Edamame boontjes 50 gram
Mayonaise licht en romig 20 gram
Wasabipasta 5 gram
Sojasaus 10 gram
Suiker 2 gram
Rijstazijn 5 gram

Hoe maak je het

Spoel de sushirijst met koud water totdat het water niet meer troebel is. Zet ondertussen een pannetje met kokend water op en doe hier de suiker en de azijn bij. Kook de rijst in dit water op een laag vuurtje. Snij de tonijn in blokjes. Doe de sojasaus met een klein beetje wasabipasta in een kommetje en meng dit totdat het een glad sausje is. Doe de tonijn erbij en meng het geheel goed door. Dit kun je laten staan. Pak een klein bakje, doe hier de mayonaise, de rest van de wasabipasta en een heel klein beetje water in. Dit roer je ook totdat het een glad sausje is. Snij de radijsjes in plakjes. De wortel koop ik kant en klaar, maar die kun je eventueel ook zelf julienne snijden. De avocado halveer je en snijd je ook in plakjes. Als de rijst klaar is en is afgegoten, laat je de sushirijst eerst afkoelen. Zodra die is afgekoeld kun je je pokébowl gaan maken en decoreren met bijvoorbeeld wat zwarte sesamzaadjes. Smakelijk!

Voedingswaarde

Calorieën 591 | Koolhydraten 60 gram | Eiwitten 41 gram | Vetten 20 gram | Vezels 6 gram |

Ga jij ook de keuken in?

Ga jij dit ook een keer maken? Ik vind het leuk als je me laat weten wat je van het receptje vindt. Ook als je tips hebt. Laat je het me weten via instagram door #bymayows of stuur me een berichtje.
Liefs!

Dit is ook lekker

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Lees meer