Jambalaya is een heerlijke gemengde rijstschotel die ik ken vanuit de Cajunse keuken. Mijn vader kookte vroeger vaak Cajun. Dit is een keuken uit Louisiana en New Orleans (VS). De…
rijst
-
-
Dit gerechtje heb ik ooit gevonden in de Allerhande. Deze Kiproerbak met komkommer en mango staat niet alleen heel snel op tafel. Het is ook nog eens heel simpel om…
-
Heerlijk zomers: Pokébowl met zalm, zeewier en mango. Zin in een frisse bowl met verse groente en heerlijk zalm. Maak dan eens dit recept. Heel smaakvol, kleurrijk en ook nog…
-
Spelen met de presentatie van eten vind ik leuk. Voor dit recept heb ik een ananas uitgehold. Het vruchtvlees heb ik gebruikt in het recept. De uitgeholde ananas kun je…
-
Kip kerrie met rijst, oftewel kip gegaard in een heerlijke kerriesaus en daarbij een schep witte rijst. Ik was er vroeger al dol op. De geur van kerrie kip die…
-
Mooie witte of toch de overheerlijke frisse groene versie. Asperges! Ik ben er echt dol op. Witte eet ik het liefst redelijk klassiek. Maar de groene asperges kan ik eindeloos…
-
Curry, ik ben er gek op. Indiase curry of de Thaise versie. In combinatie met kip, zeevruchten of alleen met groente. Je kunt er eindeloos mee variëren. Zodra de dagen…
-
Wow deze pompoenrisotto uit het boekFoodTalk is zo lekker. Ik heb er iets meer groentes in gedaan en wat kip aan toegevoegd, maar ook het originele recept is echt top!…
-
Een van de lievelingsgerechten van mijn vriend. Aziatisch, eenvoudig. lekker, gezond en zeer smaakvol. Sajoer boontjes met pittige kip.
-
Zodra de dagen korter worden en de avonden donkerder, dan krijg ik altijd zin in comfort food. Deze rode curry met zoete aardappel en kip voldoet hier perfect aan. Zachte…