Een van de lievelingsgerechten van mijn vriend. Aziatisch, eenvoudig. lekker, gezond en zeer smaakvol. Sajoer boontjes met pittige kip.
Indonesisch
-
-
Indonesische rendang, een gerecht dat in 2011 werd gekozen tot het lekkerste gerecht ter wereld door CNN. Deze snelle Rendang met gehakt en snijbonen is lekker en ook nog eens…
-
Nasi goreng vind ik een heerlijke snelle en gezonde maaltijd. Om te beginnen omdat er veel groente in zit. Daarnaast omdat het heel makkelijk te maken is. Een ander pluspunt…
-
Zelf Gado Gado maken is erg makkelijk. Binnen een klein half uurtje zet je met dit heerlijke recept een zelfgemaakte Gado Gado Bowl op tafel. Lekkere groente, pittige kip en…
-
Rendang is Indonesisch stoofvlees. Hiervan is de belangrijkste smaakmaker de boemboe. In dit recept maak ik de boemboe zelf. Ik gebruik het recept van mijn overgrootmoeder. Zij heeft jaren in…
-
Gado Gado met Tempeh. Een heerlijk recept uit de Indonesische keuken. Het kan ook heel makkelijk vegetarisch gemaakt worden.