Gezond

Pittige Ghanese wortelsoep. Ruikt verrukkelijk. Heerlijke lunch op koude dagen.

Zoet, pittig, fris en overheerlijk! In een handomdraai daar je en mooi kommetje vol met voedzame en kleurrijke salade in elkaar. Een goed gevulde lunch voor op deze koude maar…

Heerlijk zomers: Pokébowl met zalm, zeewier en mango. Zin in een frisse bowl met verse groente en heerlijk zalm. Maak dan eens dit recept. Heel smaakvol, kleurrijk en ook nog…

Ik eet ontzettend graag groente. De trend waarin pasta (deels) wordt vervangen door groente zoals pompoen, courgette of aubergine vind ik top! Ik maak regelmatig een lasagne met courgette. Deze…

Als klein meisje was de macaronisalade van mijn vader een van mijn lievelingsgerechten. Deze variant heeft iets minder saus en meer groente. Voor mij een van de favoriete mealprep gerechten.

Deze heerlijke salade met geroosterde kikkererwten, kip en spinazie is een van mijn favoriete lunches. Door de ras el hanout krijgt de salade een tintje uit 1001-nacht. Verder is de…

Wil je meer groente eten? Vervang dan je pasta een keertje door courgette. Met een spirelli draai je heel makkelijk slierten van je groente. Bij courgette wordt het ook wel…

Als je, net als ik, van Italiaans eten houdt, dan is Gnocchi zeker een aanrader. Simpele Italiaanse ingrediënten zoals tomaat, basilicum en parmezaanse kaas, die samen zorgen voor een heerlijke…

Yay! Ik heb (weer) een nieuw kookboek! Een mooi boek boordevol inspiratie: (H)eerlijk Makkelijk van Gwyneth Paltrow. Een van haar recepten is een heerlijke Indiase spinaziecurry. Ik maakte deze heerlijke…