Eiwitrijk

Tartufo pasta met kip, champignons en rucola is een heerlijk, makkelijk en snel receptje.  Precies zoals ik het graag eet: boordevol groentes.

Frittata is een Italiaanse omelet. Het grote verschil is dat een frittata zachtjes wordt gegaard en een omelet op hoog vuur kort wordt bereid. Je kunt er van allerlei soorten…

Een snelle, eiwitrijke en gezonde lunch: Eierwraps. Ik vind ze heerlijk. Kan met van alles gevuld of belegd worden. Kleurrijk en heel makkelijk te maken.