Beroemd en heel populair in Thailand: Pad Thai. Een bordje fried noedels met een geroerbakt eitje erdoor en pinda’s en limoen erover.
600-700 calorieën
-
-
Nasi Goreng is een ideaal gerecht het einde van de week. Ook als je veel eters krijgt is dit makkelijk om te maken. Binnen een handomdraai heb je een enorme…
-
Rendang is Indonesisch stoofvlees. Hiervan is de belangrijkste smaakmaker de boemboe. In dit recept maak ik de boemboe zelf. Ik gebruik het recept van mijn overgrootmoeder. Zij heeft jaren in…
-
Laatst maakte ik inktvis fettuccine met kokkels. Afgelopen zomer was ik in Italië, in Puglia. Daar at ik, op de laatste dag van die vakantie, een overheerlijke Fettucine al nero…
-
Indonesische rendang, een gerecht dat in 2011 werd gekozen tot het lekkerste gerecht ter wereld door CNN. Deze rendang met gehakt en snijbonen is lekker en ook nog eens heel…
-
Gado Gado met Tempeh. Een heerlijk recept uit de Indonesische keuken. Het kan ook heel makkelijk vegetarisch gemaakt worden.
-
Kip met rijst en groente. Dit is een van de favoriete maaltjes van mijn vriend Paul. Hij maakte dit al voordat wij iets kregen.
-
Kookinspiratie uit de Mexicaanse keuken: Panpizza met Mexicaanse bonen en chilisaus. Voor de “pizza” gebruik ik een wrap van No Fairytales. Vooral die met wortel vind ik erg lekker in…
-
Deze fajitabowl is super snel en heel makkelijk. En omdat ie ook nog eens super lekker is, verschijnt het bij mij regelmatig op tafel. Bekijk hier wat je nodig hebt…
-
Gepofte zoete aardappel biedt vele mogelijkheden. Eerder plaatste ik al een recept met een salade. Vandaag inspireer ik jullie met deze overheerlijke chili. Op en top comfortfood.