Salade mango, kipgehakt en komkommer

De zomer op je bord met deze salade mango, kipgehakt en komkommer. Doe hier een klein beetje chilisaus overheen en klaar is jouw maaltijdsalade. Ideaal op een drukke en hete zonnige dag. Fijn omdat je er maar een klein kwartiertje voor in de keuken hoeft te staan. Ook bestaat de hele maaltijd uit slechts 4 ingrediënten. Super simpel toch?

Het recept voor de salade mango, kipgehakt en komkommer

Pin

Salade mango, kipgehakt en komkommer

Beoordeling 5.0/5

( 1 Stemmen )

Personen: 1 persoon Voorbereidingstijd: 5 minuten Kooktijd: 10 minuten 10 minuten

Wat heb je nodig?

Kipgehakt 150 gram
Mango 150 gram
Komkommer 150 gram
Veldsla 40 gram
Chili Saus 20 gram

Hoe maak je dit recept?

Gebruik een pan met een goede antiaanbaklaag. Dan hoef je geen extra olie toe te voegen bij het bakken van het kipgehakt. Zet de pan op het vuur en laat deze goed heet worden. Doe dan het gehakt in de pan en bak het gehakt totdat het goudbruin is. Snijd ondertussen de mango en de komkommer in stukjes. Doe de sla in een kom, verdeel de mango en de komkommer eroverheen. Als het kipgehakt klaar is, dan gaat dit ook in de kom. Als laatste de chilisaus erover en voilà. Smakelijk eten!

Voedingswaarde

Calorieën 403 | Koolhydraten 36 gram | Eiwitten 33 gram | Vetten 14 gram | Vezels 5 gram |

Geen zin in salade?

Lijkt je dit lekker, maar heb je geen zin in een salade? Maak dan met dezelfde ingrediënten deze roerbakmaaltijd met rijst.

Ga jij ook de keuken in?

Ga jij dit ook een keer maken? Ik vind het leuk als je me laat weten wat je van het receptje vindt. Ook als je tips hebt. Laat je het me weten of plaats een foto via instagram door #bymayows of stuur me een berichtje.