Home | Inspiratie uit een boek: Yogishasoep
Yoghishasoep - via Bowls of Godness

Inspiratie uit een boek: Yogishasoep

0 Reactie

Het boek bowls of godness staat vol inspiratie voor iedere foodie! Zo ook dit overheerlijke smaakvolle soepje. Een top gerecht voor tijdens de lunch of als lichte maaltijd.

Wat heb je nodig?*

  • Sjalot 25 gram
  • Wortel 150 gram
  • Zoete aardappel 75 gram
  • Gemberwortel 25 gram
  • Knoflook 5 gram
  • Kokosmelk light 75 gram
  • Limoensap 10 gram
  • Snufje chilivlokken

Hoe maak je het?

Schil, hak en snijd de sjalot, zoete aardappel, gember, knoflook en de wortel. Daarna doe je deze ingrediënten in een pan en kook je ze totdat de wortel en zoete aardappel beet gaar zijn. Haal ze door een keukenmachine / blender. Voeg de kokosmelk, limoen en chilivlokken toe. Je kunt de soep direct serveren of de dag erna meenemen naar kantoor / school en dan weer opwarmen.
Geniet van dit heerlijke soepje.

Wat zit erin?*

  • Calorieën 240
  • Koolhydraten 39 gram
  • Eiwitten 5 gram
  • Vetten 5 gram
  • Vezels 9 gram

* De ingrediënten en de voedingswaarden zijn voor één persoon.

Nog meer inspiratie

Geef een reactie

Om jouw bezoek aan onze website nóg makkelijk en persoonlijker te maken zetten we cookies (en daarmee vergelijkbare technieken) in. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen informatie over jou verzamelen en jouw internetgedrag binnen (en mogelijk ook buiten) onze website volgen. Met deze informatie passen wij en derde partijen content of advertenties aan jouw interesses en profiel aan. Daarnaast is het dankzij cookies mogelijk informatie te delen via social media. Akkoord Lees meer