Een van mijn favorieten op zonnige dagen: een prachtige, kleurrijke en overheerlijke Pokebowl. Deze keer maakte ik een Pokébowl met tonijn, avocado en granaatappelpitten. Echt een topper!
Het recept voor de Pokébowl met tonijn, avocado en granaatappelpitjes
Wat heb je nodig?
Rauwe tonijn 150 gram
Komkommer 50 gram
Sojabonen 50 gram
Avocado 50 gram
Granaatappelpitjes 50 gram
Zeewier 50 gram
Gekookte basmatirijst 50 gram
Gembersiroop 15 gram
Sojasaus 10 gram
Chilivlokken
Sesamzaadjes
Hoe maak je het?
Snij de tonijn in blokjes en marineer in de gembersiroop, sojasaus en een snufje chilivlokken.
Kook de rijst in ongeveer 8-10 minuten gaar. Snij ondertussen de komkommer en avocado in mooie reepjes/blokjes/stukjes.
Doe alles in een kommetje. Strooi wat sesamzaadjes over de tonijn. Enjoy!
Voedingswaarde
Calorieën 556 | Koolhydraten 49 gram | Eiwitten 47 gram | Vetten 17 gram | Vezels 11 gram
Inspiratie
Bekijk ook de andere pokébowls op BYMAYOWS.com
Zelf de keuken in
Maak jij ook graag Pokébowls? Ik ben erg benieuwd wat jij er allemaal in doet. Ook als je tips hebt voor mij, zodat ik nog een lekkerdere pokébowl op tafel kan zetten, dan hoor ik het graag! Stuur me gerust een berichtje.
Als je één van de recepten op bymayows zelf gaat maken, vind ik dat natuurlijk super leuk! Ik zou het heel leuk vinden als het met me wilt delen. Dit kun je doen door mij te taggen via #bymayows of @bymayows op instagram.