Paddenstoelenrisotto met gebakken pancetta en rucola

Risotto funghi met pancetta

Heb jij deze paddenstoelenrisotto met uitgebakken pancetta en rucola al eens geprobeerd?! Ik ben fan. Risotto is een heerlijk gerecht en waarbij je heel veel kan variëren met de ingrediënten. Eerder maakte ik er eentje met wortel en pompoen. In dit recept leg ik uit hoe je deze variant met paddestoelen kunt maken. 

Hoe maak je deze paddenstoelenrisotto?

[penci_recipe]

Meer inspiratie voor risotto

Ga jij ook de keuken in

Als jij één van de recepten op BYMAYOWS gaat maken, vind ik dat super leuk! Ik zou het heel leuk vinden als het met me wilt delen. Dit kun je doen door mij te taggen via #bymayows of @bymayows op instagram.

Geef een reactie