Wil jij een lekker recept voor kip tikka masala? Ik deel hier mijn recept. Pure ingrediënten, lekkere groentes en zonder pakjes of zakjes.
Tikka masala is een Indiase curry. Dit recept is heel makkelijk en ik leg je stap voor stap uit hoe je dit maakt. Zonder pakjes en zakjes. In een mum van tijd zet je deze heerlijke romige Indiase curry in elkaar. Het recept voor tikka masala!
Waar komt Chicken Tikka Masala vandaan?
Chicken tikka masala is een Indiaas gerecht. In Nederland ook wel bekend als Kip Tikka Masala. Tikka staat voor gekruid. Traditioneel wordt de kip gebakken in een Tandoor en vervolgens opgediend in een tomatensaus met gemengde specerijen (masala).
Vega of kip? Tikka masala is altijd lekker!
Ik gebruik kippendijen, maar je kunt er ook voor kiezen om een vegan tikka masala te maken, dan vervang je de kip door bloemkool. Veel plezier met koken!
Deze Indiase curry maak ik zonder pakjes of zakjes. Lijkt ingewikkeld, maar het is heel eenvoudig hoor. Als je het recept volgt, dan kan het haast niet mislukken. Om het extra lekker te laten worden, kun je de kip al een nachtje marineren in de kokos yoghurt van abbot kinney’s.