Tortilla’s gebruik ik vaak om wraps mee te maken. De boerenkooltortilla’s van nofairytales maken mijn wrap nog een stukje verantwoorder dan met een normale tarwe variant. Deze keer grill ik er eentje en vul ik het daarvoor met een tonijn-kaas-ui mengsel. Tijd voor een overheerlijke groene tortilla met tuna melt!
Hoe maak je deze groene tortilla?
Wat heb je nodig
- Eén Boerenkooltortilla van No Fairytales 40 gram
- Tonijn in water (blikje) 60 gram
- Geraspte kaas 30+ belegen 50 gram
- Rode ui 25 gram
- Spinazie 25 gram
- Chilisaus 20 gram
Hoe maak je het
Ik maak dit met mijn tosti-ijzer. Maar het kan ook met een hete grillpan. Meng de tonijn, kaas en gesnipperde ui. Schep het mengsel op de tortilla. Leg de spinazie op het mengsel en vouw de tortilla dicht. Leg de tortilla tussen het tosti-ijzer of op de grillpan. Grill voor ongeveer 5 minuten. Het belangrijkste is dat de kaas gesmolten is. Leg de tortilla op een bordje. Schenk de chilisaus er overheen en voilà! geniet van je heerlijke en gezonde tuna melt.
Voedingswaarde
Calorieën 366 | Koolhydraten 28 gram | Eiwitten 35 gram | Vetten 12 gram | Vezels 3 gram
Conclusie: ook de boerenkooltortilla is echt lekker! Zeker in combinatie met dit recept: Groene Tortilla Tuna melt en met spinazie.
Meer inspiratie voor tortilla’s
Ga jij ook de keuken in
Als jij één van de recepten op BYMAYOWS gaat maken, vind ik dat super leuk! Ik zou het heel leuk vinden als het met me wilt delen. Dit kun je doen door mij te taggen via #bymayows of @bymayows op instagram.
