Tortilla’s gebruik ik vaak om wraps mee te maken. De boerenkooltortilla’s van nofairytales maken mijn wrap nog een stukje verantwoorder dan met een normale tarwe variant. Deze keer grill ik er eentje en vul ik het daarvoor met een tonijn-kaas-ui mengsel.
Wat heb je nodig?
Eén Boerenkooltortilla van No Fairytales 40 gram
Tonijn in water (blikje)60 gram
Geraspte kaas 30+ belegen 50 gram
Rode ui 25 gram
Spinazie 25 gram
Chilisaus 20 gram
Hoe maak je het?
Ik maak dit met mijn tosti-ijzer. Maar het kan ook met een hete grillpan.
Meng de tonijn, kaas en gesnipperde ui. Schep het mengsel op de tortilla. Leg de spinazie op het mengsel en vouw de tortilla dicht. Leg de tortilla tussen het tosti-ijzer of op de grillpan. Grill voor ongeveer 5 minuten. Het belangrijkste is dat de kaas gesmolten is.
Leg de tortilla op een bordje. Schenk de chilisaus er overheen en voilà! geniet van je heerlijke en gezonde tuna melt.
Voedingswaarde
Calorieën 366 | Koolhydraten 28 gram | Eiwitten 35 gram | Vetten 12 gram | Vezels 3 gram
Conclusie: ook de boerenkooltortilla is echt lekker! Zeker in combinatie met dit recept: Groene Tortilla Tuna melt en met spinazie.
Ga jij dit ook een keer maken? Ik vind het leuk als je me laat weten wat je van het receptje vindt. Ook als je tips hebt. Laat je het me weten via instagram door #bymayows of stuur me een berichtje.
Liefs