BYMAYOWS
  • Alle Recepten
    • Hoofdgerechten Lunch Ontbijt Alles

      Vistaco’s met rode kool, salsa en pittige yoghurtsaus

      Pokébowl met watermeloen (vegetarisch)

      Makkelijk recept voor kip tikka masala

      Indiase spinaziecurry met naanbrood

      Gado Gado bowl met pindasaus

      Pad Thai, makkelijk en snel recept.

      Zo maak jij heerlijke paella met zeevruchten

      Zo maak je zelf heerlijke nasi goreng met…

      Gezonde Griekse Salade met kip en tzatziki

      Salade met geroosterde kikkererwten, kip en spinazie

      Bananenbrood met cranberries en dadels

      Rode Bieten Salade met spekjes en jonge kapucijners

      Super Makkelijk & Lekker: Griekse Bowl met Kip…

      Spicy Quesadilla met tonijn en spinazie

      Salade mango, kipgehakt en komkommer

      Coconut Dream Pokébowl met zalm en wasabi

      Bananenbrood met cranberries en dadels

      Bananenbrood met amandelkoekjes

      Eiermuffins met courgette en spinazie

      Bananen-havermout pannenkoekjes

      Super makkelijke bananenpannenkoekjes

      Bananenbrood met peer en koffieleutjes

      Bananenbrood met citroen en dadels

      Optimel met kiwi en granola

      Vistaco’s met rode kool, salsa en pittige yoghurtsaus

      Pokébowl met watermeloen (vegetarisch)

      Makkelijk recept voor kip tikka masala

      Indiase spinaziecurry met naanbrood

      Gado Gado bowl met pindasaus

      Pad Thai, makkelijk en snel recept.

      Zo maak jij heerlijke paella met zeevruchten

      Zo maak je zelf heerlijke nasi goreng met…

  • Ontbijt
    • Bananenbrood met cranberries en dadels

      Bananenbrood met amandelkoekjes

      Eiermuffins met courgette en spinazie

      Bananen-havermout pannenkoekjes

      Super makkelijke bananenpannenkoekjes

  • Lunch
    • Gezonde Griekse Salade met kip en tzatziki

      Salade met geroosterde kikkererwten, kip en spinazie

      Bananenbrood met cranberries en dadels

      Rode Bieten Salade met spekjes en jonge kapucijners

      Super Makkelijk & Lekker: Griekse Bowl met Kip…

  • Avondeten
    • Vistaco’s met rode kool, salsa en pittige yoghurtsaus

      Pokébowl met watermeloen (vegetarisch)

      Makkelijk recept voor kip tikka masala

      Indiase spinaziecurry met naanbrood

      Gado Gado bowl met pindasaus

  • Over BYMAYOWS
Home » Gnocchi met geroosterde tomaatjes en basilicum
HoofdgerechtenOverzicht van alle recepten

Gnocchi met geroosterde tomaatjes en basilicum

door BYMAYOWS 25 september 2018
Ga direct naar het recept
2,1K

Als je, net als ik, van Italiaans eten houdt, dan is Gnocchi zeker een aanrader. Simpele Italiaanse ingrediënten zoals tomaat, basilicum en parmezaanse kaas, die samen zorgen voor een heerlijke smaaksensatie.

Gnocchi is een balletje van bloem met aardappel. Dit heet gnocchi di patate. Hiervan is de letterlijke betekenis “aardappelklonten”.

Je kunt de balletjes bakken of koken. Het is natuurlijk het lekkerste om ze zelf te maken, maar de verse variant die je bij de Italiaan of bij de supermarkt kunt halen, is ook prima. Zelf maken heb ik overigens nog nooit geprobeerd, maar staat zeker nog op mijn lijstje om een keertje te doen. Alle tips, tricks en recepten zijn welkom :).

Het recept voor Gnocchi met geroosterde tomaatjes

Pin

Gnocchi met geroosterde tomaatjes en basilicum

Beoordeling 5.0/5
( 1 Stemmen )
Personen: 1 persoon Voorbereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 20 minuten 20 minuten

Wat heb je nodig?

  • Cherrytomaten 140 gram
  • Tuinbonen 100 gram
  • Gnocchi 125 gram
  • Parmezaanse kaas 15 gram
  • Basilicum 5 gram
  • Olijfolie 2 gram
  • Zout en Peper
  • Kipdijfilet 150 gram
  • Knoflook 10 gram

Hoe maak je dit recept?

Verwarm de oven op 180 graden. Leg de cherrytomaatjes in een ovenschaaltje en strooi er wat zout, peper en een klein beetje olijfolie over. Zet het bakje vervolgens voor een half uurtje in de oven. Vervolgens snij je de kippendijen in blokjes. Doordat aan de kippendij al behoorlijk wat vet zit, hoef je geen extra (bak)olie toe te voegen bij het bakken. Pak een pan met een goede antiaanbaklaag en zet deze op het vuur. Als de pan warm is, dan doe je de kippendijen in de pan. Bak rondom aan. Hak ondertussen de knoflook fijn. Doe deze bij de kip in de pan. Laat dit een paar minuten staan. Als laatste doe je de gnocchi in de pan. Die bak je voor 10-15 minuten mee. Totdat de gnocchi goud bruin is. Schud de pan regelmatig een keertje zodat de knoflook niet te veel aanbakt. Ondertussen kook je de tuinbonen voor ongeveer 5 minuten. Ik gebruik meestal diepvries tuinboontjes. Haal de tomaatjes uit de oven. Meng alle ingrediënten door elkaar. Serveren kan op een bordje of in een kommetje. Parmezaanse kaas erover en verse basilicum erbij. Voilà! Smakelijk eten! :)

Voedingswaarde

Calorieën 543 | Koolhydraten 34 gram | Eiwitten 47 gram | Vetten 24 gram | Vezels 9 gram

Heb jij dit recept geprobeerd?
Super leuk! Hoe ging het? Heb je suggesties, dan laat het me vooral weten! Als je het deelt dan vind ik het leuk als je me tagt via Instagram @BYMAYOWS. Dankjewel!

Als jij één van de recepten op BYMAYOWS gaat maken, vind ik dat super leuk! Ik zou het heel leuk vinden als het met me wil delen. Dit kun je doen door mij te taggen via #bymayows of @bymayows op instagram.

400-500 calorieënbasilicumcherrytomaatjesGezondgnocchiItaliaansPopulairquick and tastyvegetarisch
0 FacebookPinterestWhatsappEmail

Dit is ook lekker

Vistaco’s met rode kool, salsa en pittige yoghurtsaus

Pokébowl met watermeloen (vegetarisch)

Makkelijk recept voor kip tikka masala

Indiase spinaziecurry met naanbrood

Gado Gado bowl met pindasaus

Pad Thai, makkelijk en snel recept.

Zo maak jij heerlijke paella met zeevruchten

Zo maak je zelf heerlijke nasi goreng met...

Bibimbap, een kleurrijke Koreaanse foodbowl

Gezonde Griekse Salade met kip en tzatziki

Wat wil je vanavond eten?

Welkom op mijn foodblog

Welkom op mijn foodblog

Welkom!

Hi, welkom op BYMAYOWS!

Wat leuk dat je mijn foodblog bezoekt. De inspiratie voor de recepten op mijn foodblog haal ik uit kookboeken, receptensites en foodblogs, van familietradities en van de reizen die ik heb gemaakt.

Ik kook meestal simpel, met pure ingrediënten, volkoren producten en met veel groente. Ik hoop dat ik jullie kan inspireren met mijn recepten en zo kan laten zien dat koken helemaal niet moeilijk hoeft te zijn.

Liefs Marjolein

Populaire gerechten

  • 1

    Super Makkelijk & Lekker: Griekse Bowl met Kip en Tzatziki

    21 augustus 2018
  • 2

    Zo maak je zelf heerlijke nasi goreng met pittige kip

    30 oktober 2018
  • 3

    Gado Gado Salade met komkommer, taugé, wortel en kip

    3 juli 2018
  • 4

    Spicy salade met kip, kokos en rode kool

    17 februari 2018
  • 5

    Sajoer boontjes met pittige kip

    17 augustus 2018
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
  • Bloglovin
Footer Logo
  • Over BYMAYOWS
  • Privacybeleid
  • Recepten Overzicht Instagram

@2022 BYMAYOWS


Terug naar boven
  • Alle Recepten
    • Hoofdgerechten Lunch Ontbijt Alles

      Vistaco’s met rode kool, salsa en pittige yoghurtsaus

      Pokébowl met watermeloen (vegetarisch)

      Makkelijk recept voor kip tikka masala

      Indiase spinaziecurry met naanbrood

      Gado Gado bowl met pindasaus

      Pad Thai, makkelijk en snel recept.

      Zo maak jij heerlijke paella met zeevruchten

      Zo maak je zelf heerlijke nasi goreng met…

      Gezonde Griekse Salade met kip en tzatziki

      Salade met geroosterde kikkererwten, kip en spinazie

      Bananenbrood met cranberries en dadels

      Rode Bieten Salade met spekjes en jonge kapucijners

      Super Makkelijk & Lekker: Griekse Bowl met Kip…

      Spicy Quesadilla met tonijn en spinazie

      Salade mango, kipgehakt en komkommer

      Coconut Dream Pokébowl met zalm en wasabi

      Bananenbrood met cranberries en dadels

      Bananenbrood met amandelkoekjes

      Eiermuffins met courgette en spinazie

      Bananen-havermout pannenkoekjes

      Super makkelijke bananenpannenkoekjes

      Bananenbrood met peer en koffieleutjes

      Bananenbrood met citroen en dadels

      Optimel met kiwi en granola

      Vistaco’s met rode kool, salsa en pittige yoghurtsaus

      Pokébowl met watermeloen (vegetarisch)

      Makkelijk recept voor kip tikka masala

      Indiase spinaziecurry met naanbrood

      Gado Gado bowl met pindasaus

      Pad Thai, makkelijk en snel recept.

      Zo maak jij heerlijke paella met zeevruchten

      Zo maak je zelf heerlijke nasi goreng met…

  • Ontbijt
    • Bananenbrood met cranberries en dadels

      Bananenbrood met amandelkoekjes

      Eiermuffins met courgette en spinazie

      Bananen-havermout pannenkoekjes

      Super makkelijke bananenpannenkoekjes

  • Lunch
    • Gezonde Griekse Salade met kip en tzatziki

      Salade met geroosterde kikkererwten, kip en spinazie

      Bananenbrood met cranberries en dadels

      Rode Bieten Salade met spekjes en jonge kapucijners

      Super Makkelijk & Lekker: Griekse Bowl met Kip…

  • Avondeten
    • Vistaco’s met rode kool, salsa en pittige yoghurtsaus

      Pokébowl met watermeloen (vegetarisch)

      Makkelijk recept voor kip tikka masala

      Indiase spinaziecurry met naanbrood

      Gado Gado bowl met pindasaus

  • Over BYMAYOWS

Misschien ook lekker?x

Vistaco’s met rode kool, salsa en...

Pokébowl met watermeloen (vegetarisch)

Makkelijk recept voor kip tikka masala

Cookies
Wij gebruiken analytische cookies om je een optimale gebruikerservaring te bieden en we gebruiken functionele cookies om jouw voorkeuren op te slaan. Bovendien plaatsen wij cookies van derde partijen om gepersonaliseerde advertenties te tonen en de inhoud van de advertenties op jouw voorkeuren af te stemmen. Ook worden er cookies geplaatst door sociale media-netwerken. Jouw internetgedrag kan door deze derden gevolgd worden. Door op 'Zelf instellen' te klikken, kun je meer lezen over onze cookies en je voorkeuren aanpassen. Door op 'Accepteren en doorgaan' te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies zoals omschreven in onze Cookieverklaring. Lees de cookieverklaring
Instellingen Accepteren
Cookies
Kies zelf welke cookies je accepteert. Lees de cookieverklaring
  • Noodzakelijke cookies
    Dit zijn noodzakelijke cookies om de website te laten functioneren.
  • Statistisch
    Geeft ons mogelijkheid om de website functioneel en de structuur van de website te verbeteren op basis van gebruik.
  • Gebruikerservaring
    We gebruiken functionaliteiten om de ervaring zo prettig mogelijk te maken. Als je deze cookies niet accepteert, dan kan het zijn dat sommige functionaliteit niet werkt.
  • Marketing
    Op basis van de voorkeuren en interesses, kunnen we voor jou relevante advertenties tonen.
Opslaan Accepteren