| BYMAYOWS | Eierwrap met kip, tomaat en wortel
Eggwrap gekookte kip

Eierwrap met kip, tomaat en wortel

Door Marjolein


Een snelle, eiwitrijke en gezonde lunch: Eierwraps. Ik vind ze heerlijk. Kan met van alles gevuld of belegd worden. Kleurrijk en heel makkelijk te maken.

Wat heb je nodig?

  • Ei 1 stuk
  • Eiwit 70 gram
  • Wortel -julienne 25 gram
  • tomaat 50 gram
  • kipfilet 50 gram
  • chilisaus 15 gram
  • Olijfolie 2 gram

Hoe maak je het?

Klop het ei en het eiwit los. Verhit een pannetje en doe hierin de olie. Maak een omelet. Snijd ondertussen de tomaat. (Voor de wortel gebruik ik vaak een zakje julienne gesneden wortel). Haal je omeletje uit de pan en leg het op een bord. Leg de wortel, tomaat en de kip erop (op de foto heb ik een restje gekookte kip gebruikt, kip voor op brood kan ook prima gebruikt worden. Als laatste doe je wat chilisaus over je wrap. Wrap it up! En smakelijk eten.

Schermafdruk 2018-01-18 05.46.35

Wat zit erin?

  • Calorieën 273
  • Koolhydraten 12 gram
  • Eiwitten 26 pram
  • Vetten 13 gram
  • Vezels 1 gram

2 Reacties

Geef een reactie