Lunch

Een gezonde Griekse salade met kip? Klinkt misschien een beetje vreemd, maar het is echt ontzettend lekker. Een frisse, gezonde, knapperige salade vol met groente en kruidige kip. Heerlijk toch?

Deze heerlijke salade met geroosterde kikkererwten, kip en spinazie is een van mijn favoriete lunches. Door de ras el hanout krijgt de salade een tintje uit 1001-nacht. Verder is de…

Bananenbrood is een super tussendoortje of ontbijt. Laatst kwam mijn moeder op de koffie en toen maakte ik bananenbrood met cranberry’s en dadels. Als je dit receptje volgt, dan kan…

Mijn schoonvader maakt rode bietjes vaak met wat ui, mayo en yoghurt. Heerlijk! Dit is de inspiratie voor deze Rode bieten salade met spekjes, jonge kapucijners en de ui met…

Waan je nu al op vakantie door deze Griekse bowl Van deze heerlijke en makkelijke Griekse Bowl met gyros kip, tzatziki, olijven en feta krijg ik een heerlijk zomers vakantiegevoel.…

Heerlijk! Dit smaakt als junkfood, maar het is nog best gezond. Klein beetje kaas en wat extra groente. Deze spicy quesadilla’s met tonijn en spinazie zijn dé uitvinding uit de…

De zomer op je bord met deze salade mango, kipgehakt en komkommer. Doe hier een klein beetje chilisaus overheen en klaar is jouw maaltijdsalade. Ideaal op een drukke en hete…

Ik heb laatst het Poké Kookboek gekocht. Hierin staan 50 recepten voor Pokérbowls. Heerlijk van die boeken waar je honger van krijgt als je er doorheen bladert. Het de inspiratie…

Burgers! Daar kan ik nou echt van genieten. Deze Thaise Burgers met ananas en zelfgemaakte pindasaus zijn voor mij dan ook echt een feestje op mijn bord. Een goede burger…

Het recept voor deze heerlijke Gado Gado Salade is ontstaan op een warme zomerse dag. Op dit soort dagen heb ik niet zo veel zin in een zware avond maaltijd.…