Tikka Masala is een Indiase curry. Dit recept is heel makkelijk en ik leg je stap voor stap uit hoe je dit heerlijke recept maakt. Zonder pakjes en zakjes. Ik…
-
-
Yay! Ik heb (weer) een nieuw kookboek! Een mooi boek boordevol inspiratie: (H)eerlijk Makkelijk van Gwyneth Paltrow. Een van haar recepten is een romige Indiase Curry met Spinazie. Ik maakte…
-
Zelf Gado Gado maken is erg makkelijk. Binnen een klein half uurtje zet je met dit heerlijke recept een zelfgemaakte Gado Gado Bowl op tafel. Lekkere groente, pittige kip en…
-
Beroemd en heel populair in Thailand: Pad Thai. Een bordje fried noedels met een geroerbakt eitje erdoor en pinda’s en limoen erover.
-
Ik ben net terug uit Valencia. Prachtige Spaanse stad die alom bekend staat om haar heerlijke gerechten en haar sinaasappels. Mochten jullie nog niet weten waar je volgende stedentrip naar…
-
Nasi Goreng is een ideaal gerecht het einde van de week. Ook als je veel eters krijgt is dit makkelijk om te maken. Binnen een handomdraai heb je een enorme…
-
Bibimbap; een heerlijk kleurrijk gerecht uit Korea wat letterlijk ‘gemixte rijst’ betekent. Gemaakt met rijst, groenten, vlees en chilisaus. Traditioneel maken Koreanen het met gochujang (gefermenteerde rode peperpasta), maar die…
-
Een gezonde Griekse salade met kip? Klinkt misschien een beetje vreemd, maar het is echt ontzettend lekker. Een frisse, gezonde, knapperige salade vol met groente en kruidige kip. Heerlijk toch?
-
-
Het allerleukste aan deze sweet chili met kip en ananas is dat ik het mag serveren in een halve uitgeholde ananas. Eerst halveer ik een ananas, die hol ik uit.…