Wow deze pompoenrisotto uit het boekFoodTalk is zo lekker. Ik heb er iets meer groentes in gedaan en wat kip aan toegevoegd, maar ook het originele recept is echt top!…
-
-
Kookinspiratie uit de Mexicaanse keuken: chili con carne wraps. Ik gebruik een wrap van No Fairytales. Vooral die met wortel of paprika vind ik erg lekker in dit gerecht.
-
Voor een lekkere taco kun je kip, pulled pork of zoete aardappel gebruiken. Maar heb je wel eens vistaco’s gemaakt? Smaakvolle gekruide vis, veel groente op een echte Mexicaanse maïstortilla.…
-
Makkelijk, snel, gezond en lekker. Zo kun je bijna al mijn gerechten wel omschrijven. Vooral mijn ontbijtrecepten hebben niet al te veel poespas. Ontbijt is voor mij een kick-start van…
-
Rendang is Indonesisch stoofvlees. Hiervan is de belangrijkste smaakmaker de boemboe. In dit recept maak ik de boemboe zelf. Ik gebruik het recept van mijn overgrootmoeder. Zij heeft jaren in…
-
Tartufo pasta met kip, champignons en rucola is een heerlijk, makkelijk en snel receptje. Precies zoals ik het graag eet: boordevol groentes.
-
Dit eitje kan voor ontbijt, lunch en diner (dan maak je gewoon iets meer). Super veelzijdig en heel makkelijk.
-
Dit bananenbrood met peer en koffieleutjes vind ik super lekker. Kost veel discipline om steeds maar één plakje te pakken en niet meteen het hele brood op te eten. ;)…
-
Als klein meisje was de macaronisalade van mijn vader een van mijn lievelingsgerechten. Deze variant heeft iets minder saus en meer groente. Voor mij een van de favoriete mealprep gerechten.
-
Frittata is een Italiaanse omelet. Het grote verschil is dat een frittata zachtjes wordt gegaard en een omelet op hoog vuur kort wordt bereid. Je kunt er van allerlei soorten…